Pour environ 20 mini-pizzas :
Pour la pâte :
25 g de levure de boulanger
2 dl de coulis de tomate
1 c. à s. d’huiile d’olive
1 c. à c. de sel
2 c. à c. de sucre en poudre
3 dl de farine de blé
env. 2½ [...]
J’aurais dû poster ce billet depuis longtemps, mais plus le temps passe, et moins il est actuel. Donc mieux vaut tard que
jamais ! :-)
Si on reçoit une bonne quinzaine de personnes, le plus simple est, à mon avis, de faire un buffet. D'une part, on peut préparer
à [...]
Une semaine très jazz, avec deux très bons concerts !
Le premier, plus ou moins improvisé, de notre côte en tout cas pour ce qui était des réservations : mercredi soir,
Richard Bona au club de jazz Fasching, précédé d'un dîner rapide au restaurant
japonais [...]
Aujourd'hui, c'est le 15 avril, ce qui veut dire : rédac' du
mois. En effet, comme tous les 15 du mois, à midi, une
bonne poignée de blogueurs planchent sur le même sujet. L'énoncé de celui d'avril, qui nous vient de Bergère, est le suivant : Vous vous réveillez un
matin, et vous [...]
Mercredi dernier, nouvelle chute de neige (et la dernière
pour cet hiver j'espère), mais très humide. Mes chaussures ont pris l'eau tout de suite.
Ce même jour,
af Chapman revient s'installer à son port d'amarrage habituel : en face de
l'auberge [...]
Suite à la demande de quelques lecteurs, je commence une série de quelques articles sur le monde du travail en Suède.
L'agence pour l'emploi
Commençons par le début et la recherche d'un emploi. L'équivalent suédois de l'ANPE s'appelle « [...]
Les déclarations auxquelles je fais allusion ici sont loin
d'être romantiques. Elle sont en effet plutôt très mathématiques, pour certains déprimantes. Je parle des déclarations d'impôts que tout Suédois reçoit dans sa boîte aux lettres à cette période
de l'année.
[...]
af Chapman est sans aucun doute
le bateau-auberge de
jeunesse le plus connu de Stockholm. C'est un trois-mâts vieux de 120 ans avec une longue carrière derrière lui (ou elle, comme on dit en suédois :
les navires sont féminins en suédois, « hon ») qui s'est [...]
Je regarde un peu plus souvent la télé en ce moment :
So you think you can dance Scandinavia
sur Kanal 5, concours de danse auquel participent des Suédois,
des Norvégiens et des Danois ; Vad är en människa? (=
Qu'est-ce qu'un être humain ?) avec Fredrik Lindström [...]
X2000 (prononcez : èxe tvau tussène), c'est l'équivalent du TGV, même s'il ne va pas aussi vite.
Il ne va pas aussi vite, mais il est largement plus confortable, en première comme en deuxième classe.
Première ou deuxième [...]
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