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[Été] Dyviken

[Été] Dyviken

Dyviken (prononcer « duvikèn »), c’est l’endroit où j’ai l’habitude d’aller me baigner avec mon sambo et ses parents. Dyviken est situé sur la côte ouest de la presqu’île de Tyresö. C’est la mer, mais c’est un peu protégé par la berge d’en face. C’est...

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Le gâteau aux fraises de midsommar

Le gâteau aux fraises de midsommar

Ou « jordgubbstårta » comme on dit en suédois. « Jordgubbe » = fraise et « tårta » = gâteau (et non pas tarte – qui est « paj »). Le mot fraise en suédois est en fait un mot composé : « jord » = terre et « gubbe » = bonhomme. Un peu déconcertant pour...

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Midsommar

Midsommar

En France, dans certaines régions, on fête la Saint-Jean. En Suède, on fête « midsommar » et je ne crois pas me tromper en me disant que c’est, avec Noël, une des fêtes les plus importantes de l’année pour les Suédois. Une fête païenne Midsommar est à...

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Contre les caissières de Coop

Je généralise un peu, c’est surtout une caissière qui m’a mis en colère vendredi dernier, mais il faut dire qu’elles sont en général très peu serviables ... Mésaventure de vendredi Je me pointe à la caisse avec quelques achats : du fromage, du papier...

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Blodpudding

Blodpudding

C’est une spécialité culinaire tout à fait suédoise. On pourrait dire que ça équivaut au boudin noir français mais pas vraiment en fait. C’est plus compact. Voici à quoi cela ressemble quand on l’achète en magasin : Les ingrédients ... ... sont les suivants...

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