Boulettes de fromage

Publié le par hibiscus

Une autre variante du mélange fromage/« pepparkakor ».


Ingrédients :

  • 7 dl de fromage cheddar, rapé
  • 1 dl de fromage bleu, rapé
  • 200 g de cream cheese
  • « pepparkakor » réduits en miettes



1. Mélangez tous les fromages et formez des boulettes. Réservez au frais.


2.
Roulez les boulettes dans les miettes de pepparkakor juste avant de servir.


(Source : Coop Mer smak nr 11/2006)

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