Traditions suédoises

Dimanche 21 décembre 2008 7 21 /12 /2008 23:10

Il paraît que ça fait longtemps que je n'ai pas parlé nourriture sur mon blog … Il paraît aussi que je n'écris plus aussi souvent que d'habitude … La raison en est que, après 7 h passées devant un ordinateur au bureau, j'ai rarement l'envie de me remettre devant le mien à la maison. Et ce n'est […]

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Vendredi 2 mai 2008 5 02 /05 /2008 12:20

Les jours à drapeaux

Certains jours en Suède, vous pouvez voir des petits drapeaux flotter à l’avant des bus par exemple, et des drapeux plus grands à proximité des mairies. Ces jours-là correspondent parfois aux jours « rouges », mais pas toujours. Voici quels sont les jours à drapeaux ou « flaggdagar » (en […]

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Mercredi 30 avril 2008 3 30 /04 /2008 08:30

Les jours rouges

Ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous parler de problèmes de fille. Les jours rouges en Suède, « de röda dagarna », ce sont les jours fériés, marqués en rouge dans les calendrier et les agendas. Tous les dimanches sont des jours rouges. En plus des dimanches, il y a ceux-là : Nyårsdagen = […]

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Lundi 5 février 2007 1 05 /02 /2007 23:11

Le temps des « semlor »

Quand nous en serons au temps des semlors, et palais et papilles gourmandes seront tous en fête … Dans les supermarchés, depuis le début de l’année, et dans les boulangeries-pâtisseries, depuis quelques semaines, on trouves des « semlor », ces petits pains fourrés à la pâte d’amande et à la […]

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Samedi 23 décembre 2006 6 23 /12 /2006 22:32

Glöggfest du 10 décembre 2006

Pour vous faire patienter d’ici à ce que je poste mon menu de repas de Noël et les recettes, voici mon menu de glöggfest millésime 2006. J’ai pioché les recettes à droite à gauche dans différents magazines. Une de mes invités, suédoise, m’a étonnée - mais flattée – quand elle m’a dit que les […]

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Lundi 18 décembre 2006 1 18 /12 /2006 22:59

La Sainte-Lucie

Le 13 décembre, c’est la Sainte-Lucie, une fête très populaire en Suède, mais paradoxalement, venue de l’Italie ... catholique. Pour la petite histoire (Ce qui suit est une de nombreuses versions de la légende.) Sainte Lucie est une vierge martyre qui vivait au IIIème siècle à Syracuse. Issue […]

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Dimanche 25 juin 2006 7 25 /06 /2006 16:33

Midsommar

En France, dans certaines régions, on fête la Saint-Jean. En Suède, on fête « midsommar » et je ne crois pas me tromper en me disant que c’est, avec Noël, une des fêtes les plus importantes de l’année pour les Suédois. Une fête païenne Midsommar est à l’origine une fête païenne. Il était de […]

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Dimanche 9 avril 2006 7 09 /04 /2006 00:02

Påsk

« Påsk » , ça veut dire Pâques, en Suèdois. C’est une grande fête en Suède, qui est synonyme avec l’arrivée du printemps (sauf que cette année, il est prévu de la pluie ...) « Påskliljor » Pâques en Suède, c’est la fin de l’hiver, les journées se rallongent sensiblement, les arbres commencent à […]

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Dimanche 5 mars 2006 7 05 /03 /2006 23:26

La tradition des semlor

Je vous ai déjà donné ma recette. Voilà un peu plus d'informations sur cette tradition suédoise délicieuse ! L’appellation Le mot « semla » vient du latin semila qui signifie « farine de qualité ». Au début, le mot « semla » désignait n’importe quel petit pain. Aujourd’hui encore, dans le […]

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Présentation

Blog : Le blog de hibiscus
Catégorie : Suède Stockholm Vie perso / Journal intime
Description : Je vis en Suède depuis juillet 1999. J'ai commencé à bloguer en 2005. Sur ce blog, je vous fais part de mes expériences franco-suédoises.
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