Top articles
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Knulp
Knulp est un magasin de chaussures qui vent essentiellement des sabots faits-main, des vrais, en bois et en c uir, avec ou sans brides, tressés ou pas, à des prix plutôt avantageux : environ 500 kr/paires. Mais on y trouve aussi d’autres sortes de chaussures...
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Le trois-mâts Götheborg
Après le brick Tre Kronor , voici la présentation du trois-mâts Götheborg qui fit son entrée – pour la deuxième fois – dans le port de Stockholm le 29 mai dernier. Je l’avais déjà vu il y a quelques années, mais à distance seulement. Cette année, nous...
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La semaine illustrée du 16 au 22 juin
Depuis lundi, les bus suivent les horaires d’été, ce qui veut dire qu’il y a moins de bus en circulation, mais toujours autant de passagers, puisque les Suédois prennent rarement leurs vacances d’été avant la midsommar. Et depuis lundi, il y a des travaux...
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Sthlm Jazzfestival 25th 2008
Une semaine illustrée un peu différente. Cette semaine, je n’ai dans mon appareil-photo que des images du Festival de Jazz de Stockholm qui s’est déroulé de mercredi à samedi. Du fait que le Moderna Museet se retrouve en plein milieu de la zone du festival,...
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La semaine illustrée du 23 au 29 juin
J’ai très peu dégaîné mon appareil-photo cette semaine, donc cet article sera plutôt court. Mardi soir, je me suis offert une glace café-pistache dans un café de Gamla Stan en compagnie de Paul-Sven qui m’a un peu initiée au rugby. On s’est promis d’aller...
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La semaine illustrée du 9 au 15 juin
La plupart des lycéens sont maintenant sortis du lycée, mais il y avait encore quelque « étudiants » à fêter la fin de l’année scolaire, comme mardi après-midi, à proximité de l’Opéra royal. J’ai toujours trouvé que c’était une tradition sympa, cette...
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Le brick Tre Kronor
Il y a quelque temps, je vous racontais que j’étais montée à bord du brick Tre Kronor (= Trois couronnes). C’est un navire construit entièrement en bois d’après un ancien brick, Gladan (= le milan), lui-même construit entre 1855 et 1857 et qui fut coulé...
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Un avant-goût de vacances
Si comme moi il vous tarde d’être en vacances, je vous propose de visionner cette petite vidéo que j’ai fait rien que pour vous : 5 min de trajet à bord du Djurgårdsfärjan entre Slussen et Skeppsholmen, un matin ensoleillé de juillet vers 8h20. Vous y...
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Mousse au chocolat et gelée de framboises
Ingrédients pour 10 à 12 personnes : Mousse : 1 dl de sucre en poudre 5 dl de crème liquide 150 g de chocolat noir (70 %) Gelée : 2 fruits de la passion 500 g de framboises congelées 1 dl de sucre cristallisé Décoration : framboises entières (facultatif)...
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Stockholm selon hibiscus
Dans la liste des liens, vous trouverez le blog d’un autre franco suédois, Ludovic. Stockholm Guide est un blog qui, comme son nom l’indique, se concentre principalement sur Stockholm et contient plein d’informations intéressantes sur la capitale suédoise....
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[Été] Fait chaud !
Je ne me souviens plus de quand date ma première glace de l’année. Je ne compte plus le nombre de glaces que j’ai mangé jusqu’ici ... Si je peux me restreindre sur certaines choses, j’ai vraiment du mal à me refuser une glace de temps en temps, surtout...
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Gâteau aux fraises de la Midsommar
Cette recette comprend de nombreuses étapes et sa confection n’est peut-être pas des plus simples, mais elle n’est pas pour autant réservée aux experts, et surtout elle en vaut la peine ! :-) Ingrédients pour 12 parts : 50 g de beurre 2 œufs 1½ dl de...
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Les supersitions
Ce sujet de rédac’ du mois de juin, on aurait peut-être dû en avancer la date de publication au ... vendredi 13 juin. :-D Le sujet de ce mois-ci traite en effet des supersitions. Autant vous le dire tout de suite, je ne suis pas superstitieuse pour un...
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Trouver du travail - une expérience personnelle
Sur ce blog, je vous ai déjà fait un billet sur comment chercher du travail en Suède et sur le droit du travail suédois . Aujourd’hui, j’ai l’immense plaisir de vous faire part de mon expérience personnelle toute récente et, il faut bien le dire, assez...
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La semaine illustrée du 12 au 18 mai
Ce fut un semaine concentrée sur les amies. D’abord un fika, mardi soir, dans Gamla Stan avec deux collègues. Puis un déjeuner, mercredi soir, au restaurant du Moderna avec une ancienne collègue de mes étés au château de Drottningholm. Puis un fika, mercredi...
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La semaine illustrée du 19 au 25 mai
Je suis restée à la maison lundi et mardi et cause d’un mal de gorge tenace. Ces deux jours de congés m’ont donné la possibilité de finir de tricoter une paire de mitaines et de commencer un châle que je compte utiliser pour un mariage dans deux semaines....
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Envie de vacances ?
La SNCF suédoise, SJ de son vrai nom, avait récemment une campagne publicitaire un peu marrante. Ça ne vous donne pas envie pour ces prix-là (à partir de Stockholm) ? En plus, c’est écologique de voyager en train ! La première photo m’a fait pensé à la...
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Salade de fruits et sorbet à la poire
1. Épluchez 4 poires, épépinez-les et coupez-les en quartiers. Déposez-les dans un plat supportant le froid et laissez reposer au congélateur au moins 1 à 2 heures. 2. Faites bouillir 1 dl de sucre en poudre et 1 dl d’eau pendant 10 à 15 minutes. Laissez...
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La semaine illustrée du 2 au 8 juin
Cette semaine, j’ai tricoté, tricoté, tricoté ... Le matin dans le bus, pendant la pause-déjeuner, l’après-midi dans le bus, le soir jusqu’après minuit, tout ça pour achever à temps un châle que je comptais porter pour un mariage samedi. À part le tricot...
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Quiche au fromage Västerbotten, saumon fumé et asperges
Ingrédients pour 6—8 parts : La pâte : 1 dl de graines de sésame 75 g de beurre 1 dl de crème fraîche 4 dl de farine d’épeautre ½ c. à c. de sel 3 c. à s. d’eau froide beurre pour le moule La préparation : 200 g de fromage Västerbotten, râpé 200 g de...
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La semaine illustrée du 5 au 11 mai
Cette semaine, c’était l’été ! J’en ai profité autant que je pouvais : pauses-fika du matin et de l’après-midi dehors, pauses-déjeuner dehors, pauses qui se prolongent d’ailleurs, du fait du beau temps. ;-) l’île de Skeppsholmen est devenue verdoyante...
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Soupe aux orties (ou Nässelsoppa)
Ingrédients pour 4 personnes : env. 400 g d’orties finement hâchées 1 litre de bouillon de poule ou de légumes 2 c. à s. de farine 1½ c. à s. de beurre sel poivre gris ou noir ½ dl de ciboulette, finement ciselée 1. Faites bouillir le bouillon et allongez-le...
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Les jours à drapeaux
Certains jours en Suède, vous pouvez voir des petits drapeaux flotter à l’avant des bus par exemple, et des drapeux plus grands à proximité des mairies. Ces jours-là correspondent parfois aux jours « rouges » , mais pas toujours. Voici quels sont les...
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Tarte au citron meringuée
Ingrédients : La pâte à tarte : 3 dl de farine de blé 2 c. à s. de sucre en poudre 150 g de beurre froid 1—2 c. à s. d’eau froide La crème au citron : 2 dl de crème liquide 2 œufs jus d’1 citron zeste d’½ citron 1 dl de sucre en poudre La meringue : 5...
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Tarte aux cerises
Ingrédients : La pâte : 3 dl de farine de blé 125 g de beurre 2—3 c. à s. d’eau froide Les fruits : env. 300 g de cerises 1 dl de sucre 1 c. à s. de fécule de pomme de terre 1 œuf pour badigeonner 1. Mélangez la farine et le beurre au robot de cuisine,...