Ingrédients pour 6—8 parts :
La pâte :
1 dl de graines de sésame
75 g de beurre
1 dl de crème fraîche
4 dl de farine d’épeautre
½ c. à c. de sel
3 c. à s. d’eau froide
beurre pour le moule
[...]
Ingrédients :
La pâte :
3 dl de farine de blé
125 g de beurre
2—3 c. à s. d’eau froide
Les fruits :
env. 300 g de cerises
1 dl de sucre
1 c. à s. de fécule de pomme de terre
[...]
Ingrédients pour 4 personnes :
env. 400 g d’orties finement hâchées
1 litre de bouillon de poule ou de légumes
2 c. à s. de farine
1½ c. à s. de beurre
sel
poivre gris ou noir
½ dl de ciboulette, finement ciselée
[...]
La semaine de travail a été relativement courte : comme le 1er mai tombait un jeudi, j’ai pris un jour de vacances vendredi
pour faire le pont. Trois jours de travail et quatre jours de repos, c’est un équilibre qui me convient parfaitement ! :-)
Je [...]
Certains jours en Suède, vous pouvez voir des petits drapeaux flotter à l’avant des bus par exemple, et des drapeux plus grands à proximité des
mairies. Ces jours-là correspondent parfois aux jours « rouges », mais pas toujours.
Voici [...]
J’ai vu ça chez Lugnetetc et je me suis piquée au jeu, le nouveau jeu PIF, qui fonctionne par
blogs interposés.
Les règles en sont simples. Les voilà :
1. N'importe qui possédant un blog peut participer – Il faut donc avoir un blog.
2. Les trois [...]
Ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous parler de problèmes de fille. Les jours rouges en Suède, « de röda dagarna », ce sont les jours fériés, marqués en rouge dans
les calendrier et les agendas.
Tous les dimanches sont des jours [...]
En fait, il n’y a pas de biocoop en Suède comme en France. On trouve de plus en plus de produits bio dans les supermarchés des grandes chaînes (Coop et ICA dans mon centre
commercial par exemple). Mais si on veut trouver des choses un peu moins courantes, il faut aller dans un magasin [...]
Ingrédients :
La pâte à tarte :
3 dl de farine de blé
2 c. à s. de sucre en poudre
150 g de beurre froid
1—2 c. à s. d’eau froide
La crème au citron :
2 dl de crème liquide
2 œufs
[...]
Une semaine très soleil !
Déjeuners, « fika » et réunion à l’extérieur au boulot, que je choisis de symboliser par la photo de ce cerisier, à
proximité du musée :
Une autre photo [...]
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